Nutrición’s Docs Crucíferas Salchicha crudivegana

La salchicha es uno de los platos más consumido en todo Europa.

El origen viene de babilonia, lo hacían rellenando con los intestinos de los animales con carnes. Otras civilizaciones modificaron o adoptaron esta teoría. La salchicha era uno de los platos populares de los romanos por las fiestas paganas.

En Alemania, las salchichas eran gruesas, donde nacieron la especialidad de Frankfurt. A continuación le enseñaremos como prepararla crudivegano;

Recetas:

– 1 Zanahoria.
– Remolacha.
– 1 cebolla.
– 5 Diente de ajo.
– Dáctiles.
– Cilantro
– Nuez
-50 y100 gr harina de coco:

Preparación:

Esta receta es fácil y muy sano, se suele acompañar con mostaza. Para prepararlo solo hace falta batir todos los ingredientes. Es muy sencillo, tienes que cortar los ingredientes batir zanahoria, remolacha, cebolla, dáctilos, cilantro y por ultimo lo mezclamos con la harina de coco.

Para terminar lo envolveremos con plástico de cocina y usaremos la esterilla el que usan para shusi. por que es más flexible al formar el rollo de la salchicha. “puedes utilizar un paño de cocina grueso”. Y una vez listo!! a la nevera y el día siguiente ya lo puedes consumir.