Ultima edición: junio 28th, 2019 - 09:44 am

Es uno de las fruto a finales de verano y a principio de otoño, por lo que podemos afirmar que la temporada de castañas empieza el mes de octubre pero las de la fotografía la echo a principio de septiembre y dura hasta diciembre..

Origen:

Es el fruto del árbol castaño, Nombre científico: Castanea Parte de la familia de las Fagáceas. Además es parecida las plantas de avellano y nogal (llamados Pomacee)

Nutrientes:

1,59 mg. de hierro,
2,55 g. de proteínas,
35,53 mg. de calcio,
6,60 g. de fibra,
450 mg. de potasio,
0,03 mg. de yodo,
2,46 mg. de zinc,
36,00 g. de carbohidratos,
34,00 mg. de magnesio,
10 mg. de sodio,
4 ug. de vitamina A,0,17 mg. de vitamina B1,0,22 mg. de vitamina B2,0,95 mg. de vitamina B3, 0,48 ug. de vitamina B5, 0,31 mg. de vitamina B6, 1,50 ug. de vitamina B7, 12,42 ug. de vitamina B9,
17,20 mg. de vitamina C,
1,20 mg. de vitamina E,
11,20 ug. de vitamina K,
74 mg. de fósforo,
190 kcal. de calorías,
2,20 g. de grasa.

Un pensamiento en “Beneficios de la castaña”

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